Un point de plus!
Ce point supplémentaire dans l’édition 2024 du Gault & Millau nous conforte dans notre démarche de partager avec vous le plaisir de déguster une cuisine respectueuse du terroir.
En étroite collaboration avec les producteurs régionaux, la brigade en cuisine sublime les produits de saison pour surprendre vos papilles gustatives. L’envie de poursuivre cette démarche est encore plus forte.
À très bientôt.
Manuel & Cécile Hotz
L’Ours polaire retourne quelques jours sur sa banquise
La Table de l’Ours sera fermée du 24 décembre au 04 janvier 2024 inclus, réouverture le 05.
Toute l’équipe de La Table de l’Ours vous souhaite de belles fêtes de fin d’année et nous nous réjouissons de vous retrouver en janvier.